不必在茶室，也不必拘泥於作法。
與牛奶相配，抹茶便成為日常飲品。
即使如此，香氣依然不會消失。
抹茶拿鐵 — 熱飲與冰飲。
準備材料 — WHAT YOU NEED
| MIOKA抹茶（深翠 或 千露） | 2〜3g（約1小匙多一點） |
| 熱水 | 30～40ml／70～80℃ |
| 牛奶或植物奶 | 120～150ml |
| 甜味（依喜好添加） | 蜂蜜・黃砂糖等 約1小匙 |
※有茶筅的話能調出最滑順的口感，但使用奶泡器或湯匙也可以製作。
一切關鍵，都在第一步 — THE FIRST STEP MATTERS
抹茶拿鐵會有顆粒感，原因幾乎只有一個：直接將牛奶倒入抹茶中。抹茶不易溶於含油脂的液體，因此會留下結塊。
先用少量熱水調成糊狀。僅僅這一步，就能讓成品截然不同。事先用茶篩篩過，效果會更加穩定。
以熱飲製作 — HOT
STEP 1 調開抹茶
將2〜3g抹茶用茶篩篩入器皿，注入30〜40ml（70〜80℃）的熱水，攪拌至滑順。使用茶筅時，前後畫出M字形，約10秒即可。
STEP 2 加熱牛奶
將牛奶120〜150ml加熱至約60℃。煮沸會使抹茶香氣散失，也會失去牛奶的甜味。以手指伸入後感覺「溫暖」的程度為準。
STEP 3 注入
將溫熱牛奶緩緩注入調開的抹茶中。事先打出奶泡後，表面便會形成綠白相間的層次。
以冰飲製作 — ICED
步驟與熱飲相同，但順序相反。
先在玻璃杯中放入冰塊與冰牛奶，再將調開的抹茶緩緩注入。如此一來，白與綠的層次會清晰分明。飲用前攪拌均勻，或維持分層直接入口，都可隨心選擇。
※製作冰飲時會因冰塊而變淡，因此可將抹茶增加至約3g，讓香氣得以保留。
深翠，還是千露 — WHICH MATCHA
| 深翠 -SHINSUI- | 千露 -SENRO- | |
|---|---|---|
| 拿鐵中的風味表現 | 香氣不被牛奶掩蓋 | 柔和地融合 |
| 適合的是 | 想讓抹茶成為主角的人 | 想每天飲用的人・想添加風味的人 |
藄茶（不加牛奶）的沖泡方法#R001｜抹茶の点て方前往。關於抹茶本身的說明#T002｜抹茶とは前往。
抹茶的容身之處，也在作法之外。
請依今天的心情選擇溫度。
超越時間與國界的香氣。
