Té Hojicha (Cultivo Orgánico)

Tipo	Hojas de té―preparación pausada en tetera　／　Saquitos de té―solo hay que verter el agua
Sabor	Tostado, con amargor y astringencia suaves. Dulzor natural
Momento para disfrutarlo	Bajo en cafeína. Ideal después de comer o para una taza por la noche
Conservación	Evitar la luz solar directa, las altas temperaturas y la humedad. Consumir pronto después de abrir

Prepararlo es muy sencillo
No necesitas un termómetro. El secreto para resaltar al máximo su aroma tostado es prepararlo rápidamente con agua hirviendo.

Cuál elegir
Si quieres saborearlo con calma → Hojas de té (necesitas una tetera)
Para disfrutarlo fácilmente, en la oficina o de viaje → Saquitos de té
Si quieres preparar un latte o usarlo en repostería → 燻然 (polvo de té hojicha)

Consulta cómo preparar un latte de hojicha en #R004｜Latte de hojicha. Para saber más sobre el hojicha, visita #T004｜Qué es el hojicha.

Sobre el origen

Wazuka, en Kioto, es una de las principales zonas productoras de té Uji.
El 44,8 % de la producción de té sin refinar de toda la prefectura de Kioto procede de esta localidad.

La niebla que fluye por los valles, la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y las empinadas laderas con buen drenaje.
Ocho siglos de tradición en el cultivo del té se sostienen sobre las condiciones únicas de esta tierra.

→ Sobre Wazuka (ORIGIN)　→ La tierra del té que sustenta el té Uji

Hemos tostado cuidadosamente, hasta el centro, hojas de té cultivadas de forma ecológica y seleccionadas con esmero.
Al abrir la bolsa, se despliega el característico aroma tostado y reconfortante del hojicha. Su sabor es suave, redondo y naturalmente dulce, sin amargor ni astringencia.
Como todo lo que ofrecemos está destinado a beberse, esperamos que disfrutes del delicioso sabor de un cultivo ecológico seguro y confiable.

Hemos preparado dos tipos para adaptarnos a tu estilo de vida y a cada ocasión.

・ Hojas de té
Para quienes desean disfrutar de un sabor auténtico y pausado con su tetera favorita, desde el momento en que las hojas comienzan a abrirse.

・ Saquitos de té
Para quienes desean disfrutar fácilmente de un momento reconfortante en la oficina, durante un día ajetreado o de viaje: solo hay que añadir agua caliente.