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MIOKA編織出的全新抹茶時光
抹茶或許不只是飲品，而是「時間本身」。在泡茶的動作中感受季節變遷，將心靈交付於蒸氣背後的景色。這也是在忙碌現代中，找回幾乎失去的「間」的行為。
MIOKA所珍視的「餘韻」，正是寄宿於此刻。抹茶入口後，經過喉嚨仍持續留存的深厚滋味。那成為記憶，最終刻印於心，化作對下一碗茶的憧憬。跨越國界，連結世代，編織時代。這樣普遍的體驗，正是抹茶文化的真髓。
從今天開始，屬於你的抹茶時光
第一步可以非常簡單。將抹茶放入馬克杯，滴入幾滴熱水，用湯匙攪拌成糊狀。事先攪拌能減少抹茶結塊。然後倒入熱水即可完成。
如果有茶筅，先慢慢攪拌使底部的抹茶粉分散，接著將茶筅從底部稍微抬起，避免熱水流動，並用手腕前後用力搖動。重要的不是追求完美，而是品味當下的瞬間。
飲用前享用甜點，可以緩和抹茶的苦味，讓味道更加美味。搭配當季和菓子，度過悠閒的時光吧。
一碗茶中所蘊藏的餘白
泡抹茶這件事。既是學習技術的過程，也是讓心靜下來的時光。沒有正確或錯誤。只是見證粉末與熱水相遇的瞬間，品味那如奇蹟般的和諧。
今天，在你手掌中誕生的一碗茶，肯定會展現出與昨日不同的風貌。那裡所蘊藏的餘韻，或許正是跨越時光傳承下來的日本美學本質。
