Chá Hojicha (Cultivo Orgânico)

Tipo	Folhas de chá―preparar tranquilamente num bule ／ Saquetas de chá―basta adicionar água
Sabor	Aromático e torrado, com amargor e adstringência suaves. Doçura natural
Quando beber	Baixo teor de cafeína. Ideal também depois das refeições ou à noite
Conservação	Evitar a luz solar direta, temperaturas elevadas e humidade. Consumir rapidamente depois de aberto

Preparar é simples
Não precisa de termómetro. Preparar rapidamente com água a ferver é o segredo para realçar ao máximo o aroma torrado.

Qual escolher
Para saborear com calma → folhas de chá (é necessário um bule)
Para maior praticidade, no escritório ou em viagem → saquetas de chá
Para preparar latte ou utilizar em pastelaria → 燻然 (pó de chá torrado)

Para saber como preparar um latte de chá torrado, consulte #R004｜Latte de chá torrado. Para saber mais sobre o próprio chá torrado, consulte #T004｜O que é o chá torrado.

Sobre a origem

Wazuka, em Quioto, é uma das principais regiões produtoras de chá Uji.
44,8% da produção de chá não refinado de toda a província de Quioto provém desta localidade.

O nevoeiro que percorre os vales, a grande amplitude térmica entre o dia e a noite e as encostas íngremes com boa drenagem.
O cultivo de chá, com oitocentos anos de história, assenta nas condições únicas desta terra.

→ Sobre Wazuka (ORIGIN)　→ A terra de origem que sustenta o chá Uji

Selecionámos folhas de chá de cultivo biológico e torrámo-las cuidadosamente, de forma lenta e uniforme até ao centro.
Caracteriza-se pelo aroma reconfortante e singular do chá torrado, que se espalha no momento em que abre o pacote, e por um sabor suave, naturalmente doce, sem amargor nem adstringência.
Como se trata de algo que vai consumir, desfrute plenamente do sabor delicioso de um cultivo biológico seguro e de confiança.

Disponibilizamos dois tipos, adaptados ao seu estilo de vida e às diferentes ocasiões.

・ Folhas de chá
Para quem deseja desfrutar de um sabor autêntico e preparar o chá tranquilamente no seu bule preferido, apreciando também o tempo necessário para as folhas se abrirem.

・ Saquetas de chá
Para quem deseja desfrutar facilmente de um momento reconfortante no escritório, durante períodos atarefados ou em viagem, bastando adicionar água quente.