Serbuk Teh Hojicha (Penanaman Organik)｜Kunzen -KUNZEN-

MIOKA MOMENT

Serbuk Teh Hojicha (Penanaman Organik)｜Kunzen -KUNZEN-

¥3,780

MIOKA MOMENT・有機粉末ほうじ茶(缶入り)・30 g

香ばしさは、時間をかけた茶葉だけが生み出せる味わい。京都・和束町で有機JASの基準に沿って丁寧に育てられた茶葉を、香り高く焙煎し、きめ細かなパウダーに仕上げました。自然と人の手が育んだ、やさしい甘みと奥深い香りをお楽しみください。

京都・和束町の豊かな自然の中で、有機JASの基準に沿って育てられた茶葉を使用しています。

化学合成農薬や化学肥料に頼らない有機栽培では、土づくりや茶畑の管理など、一年を通して自然と向き合いながら、時間と手間を積み重ねて茶葉を育てます。

大切に育てられた茶葉は、香ばしさとやさしい甘みを引き出すよう丁寧に焙煎。その豊かな風味をそのまま活かしながら、きめ細かなパウダーへ仕上げました。

お湯や牛乳にもなじみやすく、ほうじ茶ラテやお菓子、パン、アイスクリーム、料理まで幅広くお楽しみいただけます。

和束町で育てる時間。
焙煎で引き出す香り。
きめ細かなパウダーに仕上げる技術。

一つひとつの工程を大切に積み重ねることで、香ばしく、やさしい味わいのオーガニックほうじ茶パウダーが生まれます。

Stok tersedia

Bentuk:Serbuk 30g

Variasi

Kuantiti:

Pembelian satu kali

定期便　※日本国内送料無料

1 か月ごとに配達
2 か月ごとに配達

Pembaharuan automatik, langkau atau batalkan pada bila-bila masa. Lihat dasar langganan

Untuk menambahkan pada troli, pergi ke halaman produk dan pilih pilihan pembelian

Bentuk	Serbuk　―　Hanya perlu larutkan dalam air panas atau susu
Kegunaan	Latte hojicha・pastri・roti・ais krim・masakan
Rasa	Harum panggang dengan kemanisan lembut. Kemasan rasa yang menyegarkan
Masa menikmatinya	Rendah kafeina. Sesuai juga untuk secawan minuman pada waktu malam

Cara menyediakan latte hojicha
Uli dahulu dengan sedikit air panas sehingga menjadi pes, kemudian tuangkan susu yang telah dipanaskan. Langkah ini sahaja sudah cukup untuk mengelakkan serbuk berketul.
→ #R004｜Cara menyediakan latte hojicha

Memilih antara Kunzen dan Kohzen
Jika ingin menggunakannya untuk latte atau membuat manisan, pilih Kunzen ini (serbuk).
Jika ingin membancuh dan menikmatinya perlahan-lahan menggunakan teko teh, pilih Kohzen (daun teh・beg teh).

Tentang tempat asal

Wazuka, Kyoto, merupakan kawasan pengeluar utama teh Uji.
Daripada jumlah pengeluaran teh kasar di seluruh Wilayah Kyoto, 44.8% datang dari pekan ini.

Kabut sungai yang mengalir melalui lembah, perbezaan suhu siang dan malam yang ketara, serta cerun curam dengan saliran yang baik.
Tradisi penanaman teh yang telah berterusan selama 800 tahun terbina berasaskan keadaan semula jadi tanah ini.

→ Tentang Wazuka (ORIGIN)　→ Wazuka, tanah asal yang menyokong teh Uji

Daun teh organik yang ditanam dengan teliti dalam alam semula jadi Wazuka.

Serbuk hojicha organik ini dihasilkan daripada daun teh yang ditanam mengikut piawaian JAS Organik, dalam kekayaan alam semula jadi Wazuka, Kyoto.

Dalam penanaman organik yang tidak bergantung pada racun perosak sintetik kimia atau baja kimia, daun teh ditanam dengan sentiasa berinteraksi dengan alam sepanjang tahun, termasuk melalui penjagaan tanah dan pengurusan ladang teh. Hari-hari yang dilalui dengan penuh masa dan usaha tanpa berkompromi menghasilkan cita rasa kaya yang semula jadi daripada daun teh.

Pemanggangan teliti yang menyerlahkan keistimewaan daun teh.

Daun teh yang ditanam dengan penuh perhatian dipanggang secara teliti untuk menyerlahkan aroma panggang dan kemanisan lembutnya.

Aroma yang terhasil daripada proses pemanggangan terasa sedikit nostalgik, dengan kelembutan yang menenangkan hati. Di sebalik kemasan rasa yang menyegarkan, terserlah cita rasa mendalam yang semula jadi daripada daun teh.

Hidangkan aroma yang kaya dalam setiap cawan.

Daun teh yang telah dipanggang dikisar menjadi serbuk halus tanpa menjejaskan aroma dan rasanya yang kaya.

Dengan tekstur yang licin dan mudah sebati dengan air panas atau susu, serbuk ini bukan sahaja sesuai untuk latte hojicha, malah boleh dinikmati dalam manisan, roti, ais krim dan pelbagai masakan.

Hasil kerja Wazuka dalam setiap langkah penghasilan.

Penanaman organik yang dilakukan sambil menghormati alam.

Pemanggangan teliti yang menyerlahkan keperibadian daun teh.

Dan kemasan serbuk halus yang mengekalkan aroma serta rasa yang kaya untuk dinikmati.

Dengan menghargai dan menyempurnakan setiap langkah penghasilan, kami membawa aroma panggang dan rasa lembut yang istimewa dari Wazuka ke dalam cawan harian anda.