Teh Houjicha (Penanaman Organik)

Jenis	Daun teh―dibancuh perlahan-lahan dalam teko ／ Uncang teh―tuangkan air sahaja
Rasa	Haruman panggang yang menyelerakan, dengan rasa pahit dan kelat yang lembut. Kemanisan semula jadi
Waktu minum	Rendah kafeina. Sesuai diminum selepas makan atau pada waktu malam
Penyimpanan	Jauhkan daripada cahaya matahari langsung, suhu tinggi dan kelembapan. Habiskan secepat mungkin selepas dibuka

Cara membancuhnya mudah
Termometer tidak diperlukan. Membancuhnya sekejap dengan air mendidih ialah kunci untuk menyerlahkan keharuman panggangnya.

Pilih yang mana
Mahu menikmati rasanya dengan tenang → Daun teh (memerlukan teko)
Mahu yang mudah, termasuk di pejabat atau ketika melancong → Uncang teh
Mahu menggunakannya untuk latte atau membuat kuih → 燻然 (serbuk hojicha)

Untuk cara membuat latte hojicha, lihat #R004｜Latte hojicha. Untuk mengetahui tentang hojicha itu sendiri, lihat #T004｜Apakah hojicha?.

Tentang kawasan asal

Wazuka, Kyoto ialah kawasan pengeluaran utama teh Uji.
Daripada jumlah pengeluaran teh aracha di seluruh Wilayah Kyoto, 44.8% datang dari pekan ini.

Kabut sungai yang mengalir melalui lembah, perbezaan suhu yang ketara antara siang dan malam, serta cerun curam dengan saliran yang baik.
Tradisi penghasilan teh yang telah berterusan selama lapan ratus tahun terbina berasaskan keadaan tanah ini.

→ Tentang Wazuka (ORIGIN)　→ Asal-usul teh yang menyokong teh Uji

Daun teh organik terpilih dipanggang dengan teliti dan perlahan-lahan hingga ke bahagian dalamnya.
Sejurus membuka bungkusan, anda akan dihujani haruman panggang khas hojicha yang menenangkan, bersama rasa lembut, semula jadi dan manis tanpa rasa pahit atau kelat.
Oleh sebab semuanya untuk diminum, nikmatilah keenakan teh organik yang selamat dan meyakinkan.

Kami menyediakan dua jenis pilihan yang sesuai dengan gaya hidup dan suasana anda.

・ Daun teh
Untuk anda yang mahu menikmati rasa asli dengan perlahan-lahan, sambil menanti daun teh mengembang dalam teko kegemaran anda.

・ Uncang teh
Untuk anda yang mahu menikmati saat yang menenangkan dengan mudah, hanya dengan menuangkan air panas, sama ada di pejabat, ketika sibuk atau semasa melancong.