Poudre de thé Hojicha (culture biologique)|燻然 -KUNZEN-
Poudre de thé Hojicha (culture biologique)|燻然 -KUNZEN-
Poudre de thé Hojicha (culture biologique)|燻然 -KUNZEN-
Poudre de thé Hojicha (culture biologique)|燻然 -KUNZEN-
Poudre de thé Hojicha (culture biologique)|燻然 -KUNZEN-
Poudre de thé Hojicha (culture biologique)|燻然 -KUNZEN-

MIOKA MOMENT

Poudre de thé Hojicha (culture biologique)|燻然 -KUNZEN-

Prix de vente¥3,780

MIOKA MOMENT・有機粉末ほうじ茶(缶入り)・30 g

香ばしさは、時間をかけた茶葉だけが生み出せる味わい。 京都・和束町で有機JASの基準に沿って丁寧に育てられた茶葉を、香り高く焙煎し、きめ細かなパウダーに仕上げました。自然と人の手が育んだ、やさしい甘みと奥深い香りをお楽しみください。

京都・和束町の豊かな自然の中で、有機JASの基準に沿って育てられた茶葉を使用しています。

化学合成農薬や化学肥料に頼らない有機栽培では、土づくりや茶畑の管理など、一年を通して自然と向き合いながら、時間と手間を積み重ねて茶葉を育てます。

大切に育てられた茶葉は、香ばしさとやさしい甘みを引き出すよう丁寧に焙煎。その豊かな風味をそのまま活かしながら、きめ細かなパウダーへ仕上げました。

お湯や牛乳にもなじみやすく、ほうじ茶ラテやお菓子、パン、アイスクリーム、料理まで幅広くお楽しみいただけます。

和束町で育てる時間。
焙煎で引き出す香り。
きめ細かなパウダーに仕上げる技術。

一つひとつの工程を大切に積み重ねることで、香ばしく、やさしい味わいのオーガニックほうじ茶パウダーが生まれます。

En stock
Forme:Poudre 30g
Quantité:

Des feuilles de thé biologiques cultivées avec soin dans la nature de Wazuka.

Il s'agit d'une poudre de houjicha biologique fabriquée à partir de feuilles de thé cultivées selon les normes JAS biologiques, dans la nature riche de Wazuka, Kyoto.

La culture biologique, sans recours aux pesticides chimiques synthétiques ni aux engrais chimiques, implique un travail du sol et une gestion des plantations tout au long de l'année, en harmonie avec la nature. Ces jours accumulés sans compter le temps ni les efforts développent la saveur riche et authentique des feuilles de thé.

Une torréfaction soignée qui révèle le charme des feuilles de thé.

Les feuilles de thé soigneusement cultivées sont torréfiées avec attention pour faire ressortir leur arôme grillé et leur douce douceur.

L’arôme qui naît de la torréfaction est à la fois nostalgique et apaisant. En bouche, la saveur profonde et authentique des feuilles de thé s’étend dans une finale nette et rafraîchissante.

Un arôme riche, directement dans votre tasse.

Les feuilles torréfiées sont transformées en une poudre fine qui préserve pleinement leur arôme et leur saveur riches.

Au toucher lisse, elle se mélange facilement à l’eau chaude ou au lait, idéale pour un houjicha latte, mais aussi pour les pâtisseries, le pain, la glace ou la cuisine en général.

Chaque étape porte l’artisanat de Wazuka.

Une culture biologique en harmonie avec la nature.

Une torréfaction soignée qui fait ressortir la personnalité des feuilles de thé.

Et une finition en poudre fine qui transmet pleinement l’arôme et la saveur riches.

En prenant soin de chaque étape, nous vous offrons la saveur grillée et douce unique à Wazuka, dans chaque tasse quotidienne.