Notre conviction
Le thé japonais possède une esthétique raffinée, développée au fil du temps.
Nous ne nous contentons pas de la préserver,
nous l’interprétons et l’exprimons
en intégrant les sensibilités de notre époque.
La quiétude, la résonance,
cette sensation qui se fond dans l’air —
Pour transmettre cela avec justesse,
nous choisissons exclusivement des feuilles de thé
100 % biologiques, cultivées à Wazuka, Kyoto.
À l'origine du nom
Le nom MIOKA est composé de
« 澪 (Mio) » et « 香 (Ka) ».
澪 désigne un passage d'eau.
Invisible, mais assurément un courant qui y circule.
Ce courant invisible,
qui atteint doucement la mémoire de quelqu’un —
c’est ce sentiment que nous avons voulu transmettre.
Ce que nous proposons
Ancien et moderne,
le lien entre le Japon et le monde——
c’est là que se trouve MIOKA.
L’esthétique japonaise, exprimée avec des mots contemporains.
Le temps de ce pays, vers le monde.
