ชาโฮจิฉะ (ปลูกแบบออร์แกนิก)

ประเภท	ใบชา―ชงอย่างพิถีพิถันด้วยกาน้ำชา　／　ถุงชา―เพียงเติมน้ำร้อน
รสชาติ	หอมคั่ว รสขมและฝาดละมุน พร้อมความหวานตามธรรมชาติ
ช่วงเวลาที่ดื่ม	คาเฟอีนต่ำ เหมาะสำหรับดื่มหลังอาหารหรือยามค่ำ
การเก็บรักษา	หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง อุณหภูมิสูง และความชื้นสูง ควรบริโภคให้เร็วหลังเปิดซอง

ชงง่าย
ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องวัดอุณหภูมิ เคล็ดลับในการดึงความหอมคั่วออกมาได้ดีที่สุดคือ ชงด้วยน้ำเดือดอย่างรวดเร็ว

เลือกแบบไหนดี
อยากค่อย ๆ ลิ้มรส → ใบชา (ต้องใช้กาน้ำชา)
สะดวกสำหรับออฟฟิศหรือระหว่างเดินทาง → ถุงชา
อยากใช้ทำลาเต้หรือขนม → คุนเซ็น (ผงโฮจิฉะ)

ดูวิธีทำลาเต้โฮจิฉะได้ที่ #R004｜ลาเต้โฮจิฉะ ส่วนข้อมูลเกี่ยวกับโฮจิฉะโดยละเอียดอยู่ที่ #T004｜โฮจิฉะคืออะไร

แหล่งกำเนิด

เมืองวาซึกะ จังหวัดเกียวโต เป็นแหล่งผลิตหลักของชาอูจิ
โดย 44.8% ของปริมาณการผลิตชาอาระในจังหวัดเกียวโตทั้งหมดมาจากเมืองนี้

หมอกแม่น้ำที่ไหลผ่านหุบเขา ความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืน และพื้นที่ลาดชันที่ระบายน้ำได้ดี
การทำชาที่สืบทอดมายาวนานถึงแปดร้อยปี ล้วนเกิดขึ้นจากเงื่อนไขของผืนดินแห่งนี้

→ เกี่ยวกับเมืองวาซึกะ (ORIGIN)　→ แหล่งกำเนิดชาที่หล่อเลี้ยงชาอูจิ

เราเลือกสรรใบชาที่ปลูกแบบออร์แกนิกอย่างพิถีพิถัน แล้วคั่วอย่างช้า ๆ และประณีตจนถึงแก่นกลางของใบชา
ทันทีที่เปิดซอง กลิ่นหอมคั่วอันเป็นเอกลักษณ์ของโฮจิฉะจะค่อย ๆ แผ่กระจาย ช่วยให้จิตใจสงบ พร้อมรสชาติกลมกล่อมและหวานตามธรรมชาติ โดยไม่มีรสขมหรือฝาด
เพราะเป็นสิ่งที่คุณดื่มเข้าสู่ร่างกาย ขอเชิญเพลิดเพลินกับความอร่อยจากการปลูกแบบออร์แกนิกที่ทั้งปลอดภัยและไว้วางใจได้

เราเตรียมไว้ 2 รูปแบบ เพื่อให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์และช่วงเวลาของคุณ

・ ใบชา
เหมาะสำหรับผู้ที่อยากใช้กาน้ำชาใบโปรด ค่อย ๆ ดื่มด่ำกับรสชาติแบบต้นตำรับ ตั้งแต่ช่วงเวลาที่ใบชาค่อย ๆ คลี่ตัว

・ ถุงชา
เหมาะสำหรับผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับช่วงเวลาแห่งการผ่อนคลายได้อย่างง่ายดาย เพียงเติมน้ำร้อน ไม่ว่าจะอยู่ที่ออฟฟิศ ในช่วงเวลาที่เร่งรีบ หรือระหว่างเดินทาง