Chá Sencha (Cultivo Orgânico - Yabukita)

Tipo	Folhas (chá solto)―prepare lentamente num bule ／ Saquetas de chá―basta deitar a água
Sabor	Aroma fresco e um final doce, sobre um fundo de umami
Momento para beber	Ao despertar de manhã ou a acompanhar as refeições
Conservação	Evite a luz solar direta, temperaturas elevadas e humidade. Depois de aberto, consuma rapidamente

Preparação básica
Para 3 g de folhas (1 pessoa), use 60 ml de água a 70–80 °C. Aguarde cerca de 60 segundos e verta até à última gota.
→ Como preparar sencha (inclui dicas para infusão a frio e uma segunda infusão)

Qual escolher
Para saborear com calma e também desfrutar de uma infusão a frio → Folhas (é necessário um bule)
Para maior praticidade, no escritório ou em viagem → Saquetas de chá

Se procura um bule ou chávenas de chá, veja Bule (Hishima)・Bule (Kokugen)・Conjunto de chávenas

Sobre a origem

Wazuka, na província de Quioto, é uma das principais zonas produtoras de chá Uji.
Dos volumes de chá bruto produzido em toda a província de Quioto, 44,8% têm origem nesta localidade.

O nevoeiro que percorre os rios dos vales, a grande amplitude térmica entre o dia e a noite e as encostas íngremes com boa drenagem.
O cultivo de chá, praticado há oitocentos anos, assenta nas condições únicas desta terra.

→ Sobre Wazuka (ORIGIN)　→ A terra de origem do chá que sustenta o chá Uji

Selecionámos cuidadosamente folhas de chá «Yabukita», cultivadas segundo métodos de agricultura biológica e desenvolvidas em plena natureza.
Caracteriza-se pelo corpo intenso e pela agradável adstringência próprios da «Yabukita», além de um aroma fresco e refrescante. Desde o primeiro gole, o umami que se espalha pela boca e o equilíbrio perfeito com a adstringência que define o final proporcionam uma experiência rica e envolvente — o verdadeiro sabor do chá verde japonês.

Preparámos dois tipos, para se adaptarem ao seu estilo de vida e a cada ocasião.

・Folhas (chá solto)
Para quem deseja desfrutar do tempo em que as folhas se abrem lentamente no seu bule preferido e apreciar com calma um sabor autêntico.

・Saquetas de chá
Para quem deseja saborear facilmente o verdadeiro sabor, bastando deitar água quente, no escritório, durante momentos atarefados ou em viagem.