Tè nero giapponese biologico｜Wasai -WASAI-

MIOKA MOMENT

Tè nero giapponese biologico｜Wasai -WASAI-

¥1,728

MIOKA MOMENT・有機紅茶(パウチ入り)・40g

― “和”が香る、やさしい紅茶

紅茶でありながら、どこか和む。
まろやかに、やさしく、華やかに。
和の心が彩る、やわらかな午後の一杯。

Disponibile

Forma:Foglie 40g

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Sapore	Poco astringente, con una delicata dolcezza anche senza zucchero
Come gustarlo	Prima liscio. Ottimo anche con latte o preparato a freddo
Momento ideale	Per una pausa pomeridiana. Si abbina bene anche a dolci e piatti giapponesi
Conservazione	Conservare al riparo dalla luce solare diretta, dal calore e dall’umidità. Consumare rapidamente dopo l’apertura

Per chi non ama il tè nero
Rispetto ai tè neri stranieri, il tè nero giapponese ha un gusto meno astringente e più delicato. Proprio chi non ama «l’astringenza del tè nero» potrebbe restare piacevolmente sorpreso.
→ #T006｜Cos’è il tè nero giapponese (differenze rispetto ai tè neri stranieri)

D’estate, provalo preparato a freddo
Metti le foglie di tè e l’acqua fredda in una caraffa, quindi lascia in frigorifero per alcune ore. L’astringenza si attenua ulteriormente, mentre emerge una dolcezza fresca e piacevole.
→ #R005｜Come preparare il tè a freddo

Cerchi una teiera? Scopri il set teiera e tazze da tè François

La zona di produzione

Wazuka, nella prefettura di Kyoto, è una delle principali zone di produzione del tè Uji.
Il 44,8% della produzione di tè grezzo dell’intera prefettura di Kyoto proviene da questa località.

La nebbia che scorre lungo i fiumi nelle valli, la forte escursione termica tra il giorno e la notte e i ripidi pendii dal terreno ben drenato.
Ottocento anni di produzione del tè si fondano sulle caratteristiche uniche di questa terra.

→ Scopri Wazuka (ORIGIN)　→ La terra d’origine del tè che sostiene il tè Uji

Le foglie di tè biologico, coltivate nella ricca terra del Giappone, vengono lasciate fermentare con cura e lentamente, fino a trasformarsi in pregiate foglie di tè nero giapponese dal profumo intenso. Il gusto poco astringente e il sorprendente equilibrio morbido sono caratteristiche uniche del tè nero giapponese.

È un gusto delicato che consigliamo non solo agli appassionati di tè nero, ma anche a chi non ama l’astringenza. Preparato in una kyusu o in una teiera, il delicato aroma del tè nero giapponese si diffonde per tutta la stanza. Gustalo liscio per apprezzare la dolcezza delle foglie, oppure aggiungi abbondante latte per preparare un intenso latte al tè nero giapponese. Lasciati guidare dall’umore del momento e gustalo come preferisci.